
男爵のコレクション
拝見すると、ボードには様々なティーセットが並んでいます。 これは男爵がアメリカにいらっし...

奥様のプディング
デザートは男爵の奥様Y様のお手製のカラメルプディングです。 お孫さん達の大好物だそうで、...

心尽くしのお料理
昨日はお雛祭りだったこともあり、 ランチは奥さまのお手製海鮮ちらし寿司をごちそうになりま...

男爵のケーキと私の紅茶
ブログではもう馴染み、ショコラ男爵。 その男爵にお誘いを受けて、お宅にランチのお呼ばれを...

手土産
お土産は、紅茶の他に、今一番の出来映え!ハーブティーブレンドもお持ちしました。 ホールの...

ただ今焼き上がりましたぁ!
お抹茶のシフォン、ただいま焼きあがりました! 甘納豆の入ったオリジナルレシピです♪ しば...

型に入れて後は焼くだけ
20センチ大型の型に流し入れたら、180度のオーブンで50分焼きます。 その間に山のよ...

抹茶のシフォンケーキ。泡あわあわ~
明日のお教室のために抹茶のシフォンケーキを焼いています。 京都のお抹茶がたっぷり入った抹...

京都奈良の和菓子を探して
教室の三日前は新宿高島屋に出没。 いままでのお教室の中で日本食を出したことはありません...

狭山の彼岸桜を入手しました
明日の紅茶教室のために、お花屋さんに頼んでおいた桜の木。 つぼみだけではダメだし、咲きす...
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