昨日は綺麗な満月でしたね。 秋の満月は十三夜。 少し小さくて品が良くて 雲の間から見え隠れ...

紅茶にブランデーを入れる飲み物を「テ・ロワイヤル」と呼びます。 角砂糖にブレンデーを染み...

今朝は抜けるような青空が広がって、良いお天気！！ やっぱりお天気は気持ちいいですね♪ ハ...

暮れそうで暮れない春の空。 暮れなさそうで暮れる秋の空。 夕方にはとっぷりと暮れて 温かい...

今年のハイティー講座が終了しました。 木曜日ラストのレッスンは５名様のテーブルで、 非常...

昨日のハイティーレッスンで、 奥様たちに一番人気だった「テ-アマレット」。 あんずの甘い...

ハイティーとは、19世紀スコットランドで生まれた伝統的なティースタイルで、 軽い夕食のこと...

日の差し込む窓辺には ハロウィンの飾りを施しました。 腰の痛みはひどくなるばかりで、 少...

箱根で見つけた実ものをアレンジし、テーブルセンターへ。 オレンジ色はハロウィンをイメージ...