お抹茶と花びら餅
新年のお茶会に相応しく、お抹茶と花びら餅でおもてなし下さいました。 茶道具屋さんにお勤め...
新年のお茶会
今日はすごい雪になりました。 外は一面銀世界。 先日、お教室にいらして下さっているS子さ...
雪の日の思い出
一昨日の大雪が降った日、私は息子の卓球の試合観戦に出かけました。 駅まで歩いて電車を乗...
「運命のティーテイスティング講座」開催しています♪
世界三大銘茶を始め、 一つ一つの産地の紅茶を聞き分けていく テイスティング講座を開催して...
テイスティングのテーブル
いつものお教室と違って、今日は一種類ずつ紅茶を飲み比べするテーブルセッティングです。 ...
色・味・香り・違いを確かめるテイスティング
こうして並べてみると それぞれの違いがよくわかります♪
りんごのクラフティー
アッサムティーにはりんごのお菓子がよくあいます♪ 焼きたてのアップルクラフティとの相性は...
ティーカップ柄のゴブラン織りティーマットが好評でした♪
この日のためにコーディネートしたティーマットは 皆様から歓声があがりました! 「かわいい...
五感を働かせて、味わう、紅茶
ロイヤルミルクティーとミルクティーのシフォンケーキ
紅茶三昧、ブラインドテストで緊張した後は、 ほっこりアッサムのロイヤルミルクティーでティ...
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