自転車屋男 2

神戸で自転車屋を営み
4年半スナックを営んだ
変な男の人生色々日記

「炭水化物大好き」!!「B級グルメ特集」!!Vol.15

2009-11-07 16:20:38 | Weblog
「炭水化物大好き」

「B級グルメ特集」

「第15弾」

「カレー南蛮」
(大阪市)

「明治42年頃」
「うどん文化」の「大阪」で
「そば屋」を営む「主人」が
「どうしたら「そば」が売れるのか!?」と「思案」

「当時「大人気」だった
「カレーライス」の「カレー」を
「そば」と合わせ
「なんば」(ねぎ)を加え

「カレーなんば」として
「メニュー」に出した所
「大ヒット」となった。

「ねぎ」の事」を
「なんば」と呼ぶのは
「大阪」の「難波」が
「ねぎの産地」だった事から。

「現在」では「なんば」が
「南蛮」に「変化」して
「カレー南蛮」と呼ばれている。

「お店によっては
「うどん」の場合」もあるが
「カレー南蛮」は
「そば」が「正統」

サイクルプラザ・イレブン

「深夜食堂」!!「第5話「バターライス」!!

2009-11-07 15:58:03 | Weblog
「深夜食堂」

「第1話「玉子焼き」
「第2話「ねこまんま」
「第3話「お茶漬け」
「第4話「ポテトサラダ」と来て

「昨夜」は
「自転車屋男」が「大好き」な
「バターライス」(バターご飯)

「流し」の「五郎さん」(あがた森魚)は
「いつもの「バターライス」と「豚汁」

「偶然居合わせた
「フランス帰り」の「料理評論家」

「実は「この男」
「五郎さん」の「彼女の弟」で
「少年時代」に「五郎さん」に
「ギター」を教わっている。

「五郎さん」は
「工場」で「指」を落とし
「ギター」が弾けなくなって
「流し」をやめる。

「二人」で「バターライス」を食べながら
「料理評論家」の「姉」は
「今」でも「函館」で「一人」で
「五郎さん」を待っている事」を教え
「五郎さん」は「函館」に向かう。

「最後」に
「料理評論家」が
「編集者の女性」に
「この料理」は「星」はいくつですか!?」と聞かれて

「この料理」に「星」はつけられないよ!!」

サイクルプラザ・イレブン