夫が家にいるようになって、早起きとお弁当作りから解放されたものの、お昼ご飯作りがもれなくついてきました。。。(^_^;)
ここのところ雪も消えかかっているものの、裏の家庭菜園のスペースにはたんまりと雪が残っているので、目下のところ夫はそこの雪消しにやっきとなっています？！（笑）
お気に入りの赤いスノーダンプに雪を入れて、表の側溝までせっせと運び入れるのです。
作業の途中には、十分に水分の補給をしているとは言うものの、お昼ご飯にも「汁もの」を要求することが多いです。
結果、お昼ご飯は麺類というのが常となっています。
ラーメン、うどん、蕎麦・・・。
作り手である私の気分しだいですが、反射式の石油ストーブの上ではお湯が沸いているので楽勝？？？（笑）
ところで、今日は台所脇にある食品類のストックしている棚から「温麺」を引っ張り出して来ました。
ひと束が１人前になっているので、茹でる目安になってお手軽。。。
夏場は冷たくして食べるのも良いのですが、やっぱり寒い時期には温かいつゆで食べるのがベスト？！
とにもかくにも、この調子でストックしてある干麺の消費に勤しまなければ・・・。(^_^;)
これ、うーめん、というのですか、温かいそうめんのこと、にゅーめんと言っていました
年寄りに茄子のにゅーめんをよく作っていたのを思い出しました。
畑の雪が消えて家庭菜園再開まで待ち遠しいですね。
酔っぱらっていても美味しいと思ってご馳走になってます(笑)
私も昼は麺類が好いけど、なにしろ朝は女房がまだ寝ているのでパン食を余儀なくされ、昼はご飯ということに(_ _;)…パタリ
ご主人は雪けしに躍起になっているようですが、事故などにお気を付け下さいね。
こっちも今晩あたりから降ってきそうな感じです～
妹から貰って食べたのが最初でした。
サイズがちょうど良いし、つるつる喉ごしも良いので重宝しています。
各地には、まだまだ知らない美味しいものがありそうですよね？！
雪、融けては降って・・・。
まだまだ、地面の見えるまでにはいかないようです？！
ウチの夫は、運動も兼ねて除雪作業に精を出しているようです。。。
普段、おかわりなんてすることのない人が、珍しくお代りをしたり・・・。
片割れ月さんは、自立しているんですね？！
ウチの夫は、「ご飯、食べないの？！」って起こしに来そうですよ。。。（笑）