お弁当の彩りに欠かせない卵焼きですが、ここのところ上手くできなくて・・・?!
でも、そこは主婦を長くやっていると誤魔化し方はプロ級???(笑)
わが家の卵焼き器はテフロン加工のものなので、新しく買い替えたところで些かなのですが、これがなかなか買えないんですよねぇ~?!(^_^;)
もっと高価なものでも、すいっと買えるのに不思議です。。。
母から貰った銅製の卵焼き器もあるのですが・・・?!
あれは使い込んだら、ふわふわの卵焼きができるってわかっちゃいるけど、ついついいつものに手をかけているんですよね?!
いっそのこと目につかないように処分してしまえば良いのに、ここいらへんが捨てられない女の性で・・・。
とは言え、毎日のお弁当づくりに欠かせない卵焼きな訳でして、これがうまく焼けるかどうかは重要ポイント?!
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それでたまご焼きを焼いているエーさんを想像します。
テフロンだと失敗無く巧く焼けそうですが劣化してくるとやっぱり難しくなるかな。
お弁当の色どりが美しく仕上がりましたね。
母は、銅製の卵焼き器やおろし金など、プロっぽい道具を持っていました。
使いこなせたら良いですよね?!
テフロン製のは劣化すると、普通のフライパンよりも厄介な気がします。。。
ちゃっちゃと買いかえれば良いのにね?!(笑)