☆玉ねぎの丸ごと煮☆

２月にしては珍しく、道路の雪がすっかり消えてしまった。
このまま春になるはずはないと思っていたら、やっぱり今朝は雪が積もっていた。。。
幹線道路の除雪は、積雪が１０センチになると出動するみたいだけれど・・・。
夜中には、ガーガー重機の音がしていなかったので、明るくなってから降り出したのだろう？？？

ところで、わが家ではサイズのいろいろ混じった玉ねぎを買っているので、冷蔵庫にはどうしても小粒の玉ねぎが残ってしまう。
これをどうするか？？？

反射式の灯油ストーブの上で、丸ごとの玉ねぎをとろとろに煮込んでみた。

コクを出すために、冷凍のウィンナーも入れた。
寒い時期には、こういうのもアリだな？！

な？！