ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆いながらにして・・・。☆

2023年05月30日 | 日常

今日の天気予報では、雨は降らないはずだった。。。
私が目を覚ましたときには、すでに夫は庭のフキとミズを採ってくれていた。
「はやっ!」

山菜は、食べられるようにするまでに手間がかかる。
フキは茹でて皮をひく。
ミズは、皮をひいてから食べやすい大きさにちぎってから茹でる。

夫のリクエストは、フキの佃煮?!
醤油で甘辛く煮詰める。
ミズは、やっぱり生姜醤油かな?!

庭の山菜を採った後、今度は草刈り機で草刈り作業。。。
毎度「あんたにも教えるから・・・。」と言うけれど、絶対に手を出さないようにしている。(笑)

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2 コメント

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おっはどす! (おちゃこ)
2023-05-31 09:21:22
相変わらず旦那様のマメさに感心♪

>絶対に手を出さないようにしている

そうですよ~!
一度やり出したら当たり前にされてしまう???
やらぬが仏・・・あっ、知らぬが仏でした😝
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Unknown (エ―)
2023-06-01 14:37:25
おちゃこさんへ
私はずぼらなので、夫の気に入るようなことはできません。。。(笑)
早起きも出来ないので、「どうぞ、ご勝手に~!」と言ったあんばいです。。。
年を取ると、ますますその傾向は強まりますね。
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