☆すっとぎろ～る♪☆ - ずぼら主婦のおしゃべり日記

☆すっとぎろ～る♪☆

2011年05月02日 | グルメ

「すっとぎ」と言うのは、岩手県で昔から食べられている「豆しとぎ」のことです。

母は、この「豆しとぎ」が大好きでした。

従妹が、このことを知っていたかどうかは定かではありませんが…。

「大判焼き」と一緒に持って来てくれました。

コメント (5)

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5 コメント

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こんばんは (ゆっき～): 2011-05-02 20:24:37; 豆しとぎというものがどういうものか全然知りませんでした。初めて聞きました。そちらではポピュラーな食べ物なんですね。珍しいものがあるんですね。日本は広いですね; 返信する

こんばんは (denboo): 2011-05-02 21:44:10; 「すろっとすぎ～る」と読んでしまって、ますます意味不明になったのは私です。
豆しどき？初めて聞きました。; 返信する

↑ (denboo): 2011-05-02 23:16:19; 豆しとぎだった！！; 返信する

おはようございます (楽母): 2011-05-03 08:47:15; しとぎ、というものが私にも分からずに調べました。　なるほど、しとぎ、がなまっていってすっとぎになったのね（笑）
やっぱりもちもちっとしているんでしょうか？; 返信する

コメント、ありがとうございます。 (エー): 2011-05-07 04:49:10; しとぎ餅は、青大豆の青臭さを感じますが、このケーキは、まったくそれがありませんでした。。。; 返信する

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