ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆収穫!!☆

2020年08月02日 | お料理

まだ梅雨明けをしていないこちら地方。。。
菜園に水やりの必要がないほど雨が降る。



毎年、野菜の苗を植え付ける時、何本にするか悩むのだけれど・・・。
今年のきゅうりは、少ない苗にもかかわらず、順調に収穫ができている。
手っ取り早く、冷やしたキュウリが食卓にのぼることが多い。(笑)

きゅうりもなすも、浅漬け風にして食べるのも好き!!



収穫時に雨は禁物なんだけれど・・・。
色づきは十分!!
ちょっと青臭いけれど、そのまま食べるのが好き♪


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