昨日、お買得のブルーベリーを前にして、買うのをためらってしまった私。。。
買ってきたら、すぐに加工しなくてはいけないって思い込んでいたのです?!
帰宅してから、「冷凍しておいても良かったのよね?!」って思ったのでした。(^_^;)
今日は●協の配達日だったのですが、妹の所に受け取りに行ったついでに、ちょっと足をのばして買いそびれたブルーベリーを買いに行ってきました。
そこの産直は、よその小綺麗な店舗とは違ってて、手作り感が半端ない所なんです?!
それでも、久しく行っていなかったら、レジが新しくなっていてビックリしました。
帰ってきて、早速ブルーベリージヤムを大きめのホーローのお鍋でこしらえたのですが、あんなに沢山あったのに・・・?!
まっ、いずれにしても、明日の朝には手作りヨーグルトと一緒に楽しめそうです。
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でもきっと手作りのブルーベリージャムは市販のものと違って香りがいいと思います。
手作りだとどうしても緩くなりがちなのでヨーグルトソースにはぴったりですよね~♪
自分で作ると、甘さの加減ができるので良いですね?!
当分、ヨーグルトのお伴はブルーベリージヤムです。(笑)