ここのところ、毎日収穫出来るようになったキュウリ…。
漬け物をはじめ、少ないレパートリーながらも、あれこれと料理して食卓にあげていたんだけれど・・・。
夫が笑いながら手にしていたのは、まるでズッキーニ？？？
支柱の陰に隠れて、収穫されるのを何日か免れていたみたい。。。
よっぽど食べられたくなかったのかな？？？（笑）
シーチキンや魚肉ソーセージと一緒に炒めて、塩コショウで味付けしてみたら案外食べられた。。。
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
まぁ ズッキーニみたいなきゅうりですか！？
お二人分 充分ありますね
そうそう 肉類が苦手なエーさん 魚肉ソーセージなんですね
私 少し前から食べ始め 今はまりまくりおやつによく食べています。
あっさりしていて美味しいです！
なってるきゅうりがあります(笑)
あれ、種とりようかなぁ？？
第一陣が終わって、いま、二陣目のきゅうりが育っています。
これをヒントに、ちょっと炒めてみました。
青紫蘇を刻んで入れて、酢の物も良いですよね？！
肉の代わりに、ちくわや魚肉ソーセージはわが家の常備品です。
わが家は、たまたま支柱の陰に隠れていたみたいですが・・・。
ウチの母は、ジャンボきゅうりで酢の物っていうのも好きでした。
きゅうりを炒めるというのは、私の中ではありませんでしたが・・・。
母が、たまにやっていました。
それに、テレビの料理番組でも見かけたことがあったので、固定観念は捨てなきゃいけないようです。。。