ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆カボチャを煮た。☆

2024年12月21日 | お料理

今日は冬至。
数日前から、あれこれ考えてはいたんだけれど・・・。
直前になったら面倒くささが先にたって、結局、普通にカボチャを煮た。。。

数日前、知り合いのSさんからカボチャをひとつ貰っていた。
きっと、私がグズグズするのを見込んでか、夫がカボチャをカットしてくれていた。
こうなると、調理するしかない?!(笑)
シンプルな煮物にしたら、ホクホクして美味しかった。
Sさんが、「わが家のカボチャ、美味しいよ。」と言っていたのは本当だった。
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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2024-12-21 22:07:29
ほんとに美味しそうに見えます。スーパーで買うと外れるときも(笑)
我が家、相方はかぼちゃを食べません(笑)かぼちゃ、切るときに
大体美味しいかどうかわかります。未熟なものは不味いです。
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Unknown (エー)
2024-12-22 20:40:50
ゆっき―さんへ
カボチャを煮たのは久しぶりでしたが、素材がよかったのか上手くできました。(笑)
ウチは、夫も食べるので頻繁に食卓に上がっても良さそうなのに・・・。(笑)
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