ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆夏野菜、終盤戦!!☆

2023年09月05日 | お料理

わが家、二人ともイモ類が好き!!

家庭菜園からは、まだまだピーマンが採れている。
ちょっと油断すると、「パプリカか!」というぐらいになっている。。。
食べきれなかったら、冷凍保存や天日乾燥して置くと良いって聞いた。
とにかく、ラクしようとするずぼら主婦なので、根気のいる仕事は苦手だ。。。

夏前にもらっていたジャガイモと一緒に、味噌汁の具材にした。
誰もがビックリする組合せだけれど、ウチの旦那さんは、これが好きみたいで喜んで食べてくれる。

でも、これもタマにだから良いのかもね?!

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2 コメント

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こんばんは (ゆっきー)
2023-09-05 22:02:03
ビックリします(笑)この組み合わせはまだしたことがありません。
じゃが芋だったら玉ねぎとか、ピーマンを味噌汁の具材にしたことは??
でもご主人様が好きだとおっしゃるから良いのでしょう。
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Unknown (エー)
2023-09-06 20:24:38
ゆっき―さんへ
知り合いのところで出されたときには、やっぱりビックリでした。。。
(笑)
意外にうまかったので、わが家でも真似っこ。。
誰に言ってもビックリされます。(笑)
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