ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2018年②(61日目)☆

2018年08月01日 | お料理

今朝も良い天気。
それでも、風があったりするので比較的過ごしやすい?!
昨日、前のお店の従業員さんが空き地の草刈りをしていたので、それも少なからず影響があるのかな!?
外に出ると、刈りたての草の匂いが心地よい。

妹のところの旦那さまが、じゃがいも(キタアカリ)の試し掘りをしたとかで、わが家にもお裾わけがやって来た。
程よく大きくなっていたので、わが家のササギと一緒に煮ものにしてみた。
冷蔵庫の中の竹輪も一緒に・・・。
サバ缶でダシをを取ると、旨みが出る。

早速、LINEで「お宅のじゃがいもとわが家のササギのコラボ」と送ったら・・・。
「デへへ」と言うスタンプ返信されて来た。(笑)
例年、この時期には物々交換が盛んにおこなわれている。  


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4 コメント

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今日は (楽母)
2018-08-01 15:08:11
わたしはあまりお芋さんがすきじゃないんですが、エーさんのこの煮物みたら美味しそうで(笑) ちょっと食べたくなりました。
キタアカリって綺麗な色をしているんですね。
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こんにちは (ゆっきー)
2018-08-01 15:34:57
キタアカリは煮崩れもしにくいし、使いやすいですね。
我が家だとたぶん、肉じゃがかな(笑)
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楽母さんへ (エー)
2018-08-03 11:08:41
わが家は、二人とも芋類が大好きなので・・・。(笑)
このキタアカリ、ほくほくして美味しかったです。
最近、「インカのめざめ」と言うのが好きです。
じゃがいもも、いろんな種類がありますね?!
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ゆっきーさんへ (エー)
2018-08-03 11:11:48
普通、お肉が入りますよね?!
わが家は、サバ缶が定番です。(笑)
サバ缶、値上がりが見込まれるので、買い置き用に多めにゲットしてきました。(^_^;)
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