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少しでもラクできるように、こういう作り置きのおかずは重宝ですよね?!
前日に、例えば揚げ物だったりだと余分に揚げといて、
翌日、ちょっとアレンジして詰める、なんてことをしていました。 朝まともに作っていたのは玉子焼きぐらいで(笑)
佃煮風のさんま、美味しいだろうなぁ。
白いご飯にピッタリなので、ついつい食べ過ぎてしまいます。。。
お弁当のおかずって、頑張りすぎると長続きしないので、適当に手抜きも必要ですよね?!(笑)