ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆お弁当ー2016年②(80日目)☆

2016年07月15日 | お料理



今日は雨も上がって・・・。
ちょっと動くと汗ばむほどの陽気でした。。。

今年、わが家のきゅうりは虫が這ったような跡がついていて、しかもいびつな物が採れています。
無農薬だからとはいえ、見た目がこれだとちょっと気分も失せてしまいます。
いろんな場面できゅうりは活躍するので、楽しみにしていただけにがっかりです。。。
一方で、同じ苗を植えている妹のところの畑からは、立派なキュウリがじゃんじゃん収穫できていると言うから驚きです。
やっぱり、プロの農家さんは腕前が違うようです。(^_^;)

それでも、植えた野菜の苗がすくすく育って、少しずつ収穫できるようになりました。
ササギ、フルーツトマト、ししとう、おくら・・・。
お弁当のおかずにできるほどの量は採れていませんが、これから天候が回復するにしたがって収量が上がって来るかもしれません。。。



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2 コメント

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おはようございます (楽母)
2016-07-17 07:12:51
プロの農家さんが作ったきゅうりでも、たまに、しろい筋の入ったものがあったりします。 ちょうどいい大きさで収穫しないので、へちまくらいのサイズになったのが放置されていたりします(笑) 私ね、きゅうりのレシピが少なくてたくさんあるとちょっと困る人です。
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楽母さんへ (エー)
2016-07-18 21:12:54
採り忘れてジャンボになってしまったキュウリを、刻んだ青じそと一緒に酢の物にしていた母。。。
でも、それだって限度が・・・?!
漬け物にするか、冷やし中華の添え物、ポテトサラダなど限られてしまいます。(^_^;)
苗が一緒でも土地柄でできが違うようなので、なかなか難しいですよね。
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