ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆冷やしうどん始めました!☆

2013年06月14日 | お料理

暑い時期には、冷たい麺類に限る???(笑)



我が家、冷凍庫には「冷凍うどん」が常備してあります。
暑い時でも、熱々のうどんが良いと言っていた夫も、さすがに最高気温が30度を超える日には、冷やしうどんが心地よかったようです。

ず~~っと寒い!寒い!と言っていたら、一気に真夏のような気温になって・・・。
雨は全然降らないので、毎日天気予報をチェックしてはため息をついています。。。
とは言っても、人間って勝手なもので、これが雨が続けば続いたであれこれ愚痴を言うに決まっているのですが・・・。(笑)

 


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4 コメント

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こんにちは (楽母)
2013-06-14 15:41:07
エーさんちの冷やしうどんは冷やし中華みたいに、
いろんな具が乗っているんですね。
すっごく美味しそう!
我が家は冷やしうどんだと葱と生姜だけ、という超シンプルなもの(笑)
食べやすいけど、栄養バランス悪いよね~。
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楽母さんへ (エー)
2013-06-14 17:29:07
冷やし中華と冷やしうどんの具で違うのは、味付け稲荷の細切りが入ること???
甘みがあるので、麺つゆにもピッタリです。
以前、この地域の食堂で食べて美味しかったので、家で作る時に真似をしてみました。
具が多いのでお腹がいっぱいになります。
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こんばんは (ゆっき~)
2013-06-14 21:55:14
色どりが美しくて、見るからに美味しそうで栄養バランスも良さそうですね。
ご主人様に愛情いっぱいの冷やしうどん、ですね
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ゆっき~さんへ (エー)
2013-06-16 00:41:33
時に、うどんだけの場合もありますが、この日はあれこれ具になるものがあったので・・・。
トッピングで量を増やしてみました。。。(笑)
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