何日も前から、「作ろう！作ろう！」と思っていた「ブランデーケーキ」を、ようやく焼きました♪
生地にも、たっぷりとブランデーを入れて・・・。
更に、焼き上がりには、熱いうちにブランデーをしみこませて・・・。(笑）
アラ熱が取れたら、袋に入れて保存しておき、３～３日してから食べると、なお美味しいんですって・・・。
でも、帰宅した夫が目ざとく見つけて、１本の方に手をつけてしまいました。(笑）
私の方は、ブランデーの無くなる前に、ケーキが焼けてホッとしています♪(笑）
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
実は、今日も１本焼きました。
反省点が、２～３あったので、忘れないうちに・・・。(笑）
今度は、食べられないように、しっかりと見張っておかなきゃ！！
ブランデーは、いいものを使った方が良いって・・・。
確かに、香りが違いますねぇ～～！
こちらまで届いています。 私も大好きです。
実は 今日 ケーキ教室で・・こちらはラム酒でした。
入れすぎたかしら？ と先生。 私 いいえーー
ちょうどいいです なんて～。やはり ２・３日後が落ち着いて美味しいそうですね。
焼くと 部屋中に香りがーーー それがより 食べたくなるんですよね。
隠そうにも無理無理。
いつでも、ＯＫよ♪(笑）
またまた、今日も部屋中に甘い香りが充満。。。
でも、食べないで寝かせておくんだ♪
実は、作るよりも、お皿やお鍋を洗う、片付けの方が得意かも？？？
掃除や部屋の片付けは嫌いだけど・・・。
私のバランスは、崩れっぱなしです。。。
お料理好きなん？
なんていまさら訊くか～？
でも、好きなんやろう？
やり始めたらハマる性格なのですが、重い腰がなかなか上がらないんです。。。(笑）
夫も気に入ってくれたらしくて、あっという間に完食でした♪
今度、お土産に持って行こう♪(ニコッ！）
ブランデーの香りに誘われて、ついつい・・・。
やっぱり、その日に食べるより、次の日のほうがしっとりしていて、より美味しかったです♪
しっとりしていて、美味しかったです♪
食べすぎに注意ですね。。。
過ぎたるは及ばざるが如し？？？
「苦くなるじゃん！！」と一人、突っ込んでいました。
あんだけ、ブランデーの香りがしていたら、２～３日なんて待てませ～～ん♪(笑）
きましたねえ。
やっぱり作業も手間がかかるんですね。
ご主人にも好評だったのかな！？
3日も待てないです。
焼きたても食べたい。
手土産としても十分。
とても嬉しい一品です。
酔ってしまいそう！！
下戸の私でも、ブランデーケーキは大好きです。
3日程寝かせると より風味が増す・・・ウ～ン、その3日がじっと我慢の子でいられるか・・（汗）
しっとりジワッとブランデーが！ああ、美味しそう！
２～３の反省点があったので、リベンジを近日中に決行します♪(笑）
やっぱり、すぐ食べたのより、次の日まで寝かせておいた方が、よりしっとりして美味しく感じました♪
でも、なかなか寝かせておけないのが実情です。。。
お休みのとき、早起きの夫は、コーヒーにブランデーをた～っぷり入れて飲んでいる気配が・・・。(笑）
私が、ブランデーケーキを焼かない前に、ブランデーが無くなってしまいそうでした。。。（ふぅ～！）
秋の夜長に、ブランデーはとってもお似合い・・・♪
やっぱり、ほどほどがいいですよねぇ～～♪
きっと、お酒の弱い人は、酔っ払ってしまうかも？？？
もう少し上手に焼けたら、お土産にしようと、密かにもくろんでいます♪
美味しそう～
タップリしみこませて頂く・・ああヨダレが
私も２～３日どころかその場でなくなりそうです～～
自分で作るとほんと美味しいですよね。。
ブランデータップリ大サービスですね。。
ケーキを小さくカットして、ブランデーのお供で
秋の夜長を過ごせるわ・・・な～んて。
そういえば、長いことブランデーを飲んでいなかった気がする。 さっそく！って、そっちかい？という突っ込みは止めてね（笑）
たっぷりとブランデーを滲みこませてありますと・・酔いませんでしょうか？？(笑）
いい匂いが漂っていますんでしょうね？・・（うふふ）