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ずぼら主婦のおしゃべり日記
夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。
☆寒かったので・・・。☆
2022年10月14日
|
お料理
急に寒さがやって来た。
こういうときには、温かい汁ものがイチバンだ。
買い物に行ったら、美味しそうな秋鮭のアラが売られていた。
冷蔵庫の野菜室には、大根や人参、じやがいも、長ネギそしてしめじが入っていたし・・・。
すぐに、鮭のアラ汁が浮かんだ。
最近お気に入りの麹屋さんの味噌を入れたら、やっぱり美味しかった。
これからは温かい汁ものの出番が増えそうだ。
#今日の献立
コメント (2)
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2 コメント
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Unknown
(
エ―
)
2022-10-15 20:06:28
ゆっき―さんへ
最近、そこの麹屋さんの味噌をいろいろ試してみています。
用途にあわせて味噌もかえると、また違った美味しさがあるような気がします。
鍋、わが家はもっぱら魚系が多いです。
野菜も美味しくなったことだしね?!
返信する
こんばんは
(
ゆっきー
)
2022-10-14 21:12:02
寒い時はこういう温かいものがご馳走ですね。きっと、よいお出汁が出ていることでしょう。
そろそろ、白子も店頭に並ぶようになりました。鍋物の季節ですね。
味噌が決め手、ほんとにそうだと思います。
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