☆これも山菜。。。☆

夫が、アイコを収穫してきた。
わが家の山菜が、次々と食べごろを迎えている。

アイコは、山菜の中では好きな方だ。
クセがないので、茹でて皮をひき生姜醤油に漬けて食べた。
私は、味噌合えも好き！！

夫の晩酌のお伴にした。
「う～～ん、旨い！！」と言って、満足げだった。(笑）

近々、第二弾が収穫できるだろうから、今度は味噌和えだな？！