ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆私、ハマっています♪☆

2010年05月26日 | お料理

最近の夕食のメインは、「春雨サラダ」。。。

別に、ダイエットとかにこだわっている訳ではないのですが、いただいたり買い置きしていた、春雨やくずきりなどが出てきたから・・・。(^^ゞ


私、ハマると飽きるまで同じものを食べても大丈夫な人なので、ここ連日食べ続けています。

勿論、夫は別メニュー!!


「あんた、最近、ご飯食ってないんじゃないの???」って言われたので、「うん、炭水化物抜いてるの!」と答えたら、大きな声で爆笑されてしまいました。

私に限って、絶対にあり得ないってことを知っているから???

でも、そんなに大口を開けて笑わなくっても・・・。


失礼しちゃう!!

でも、これっていつまで続くかな???(笑)

 


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (楽母)
2010-05-26 07:33:19
春雨サラダ、好きです。
ちょっと暑くなってくると、この手のタイプ、箸が進みますよね。
で、確かに、ご飯抜かないと、ほとんど
冷麺サイズ食べてるしな~(笑)
今日、作ろ!
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Unknown (まる子)
2010-05-26 08:17:10
コレからの季節、春雨は涼しげでいいですよね。
ダイエット関係なく(笑)私も好きです。
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楽母さんへ (エー)
2010-05-26 08:19:24
和風でも中華風でもいけるので、飽きがきませんよね。。。
ただ、食べやすいのでついつい箸がすすむ???
気をつけないと、お腹いっぱい食べているような気が・・・。(^^ゞ
まだ、当分続きそうです。(笑)
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まる子さんへ (エー)
2010-05-26 08:22:08
もっと暑い時期になると、茹でるのさえ苦痛ですが、今はほどほどなので・・・。(笑)
何でも食べすぎは禁物なのですが、これはお腹いっぱい食べてもいいような気がします。。。
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おはようございます (ゆっき~)
2010-05-26 09:05:45
母の晩年、この春雨のサラダがお得意料理というか、すでにちょっと怪しくなってきていたので、連日食卓に上っていたという思い出付きのメニューです。私も好きだったのでよく食べましたが、そういえば最近は作っていなかったです。久々に作ってみようかな。
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おはようございます (ketty)
2010-05-26 09:06:37
つるつると喉越しが良くて美味しいですね。
昨日の「ミヤネ屋」の料理コーナーで、
マーボー春雨の作り方をやってて、
春雨を戻す時、ボールに入れ熱湯掛けて数分
ラップすると良いと言ってました。
エーさんはお肉入れないから、カロリー控えめですが、春雨も原料は澱粉なので炭水化物??
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ゆっき~さんへ (エー)
2010-05-26 16:00:49
最近になって、やけに母がよく作っていた料理が気になります。。。
これ、夫は、あまり好きではないようです。。。
私がいくら美味しそうに食べていても、箸が伸びてきませんから・・・。(笑)
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kettyさんへ (エー)
2010-05-26 16:10:26
私は、鍋に熱湯を沸かしてそこに春雨を入れて火を止めます。
あとは適当な時間を見計らって・・・。
kettyさんご指摘のとおり、炭水化物が多いですねっ!(笑)
暑くなってくると、のど越しツルツルは嬉しいです♪
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春雨じゃ・・・ (勿忘草)
2010-05-26 16:48:00
もう初夏だから梅雨サラダにしませんか?
どちらも濡れるものだし。。。
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好きです♪ (ポンチ姫)
2010-05-26 17:24:19
でも、何故か?殿様は、好みませんね?だから、しいて作りません、澱粉ですから…これに、ごはんたっぷりだと?ですね(^-^)
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