ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆節分にゼンザイ???(笑)☆

2018年02月04日 | お料理

やっぱり、春?!
暦の上では、今日から春と言うことでもないでしょうけれど、随分と暖かくなった感じでした?!

今日、わが家の旦那さんは知り合いの告別式に出席でした。
初七日後のお斎への参加も言われていたので、アッシーをしなければいけないかと思っていたら、「飲まないから・・・。」って事でした。。。

私的には、ちょっとホッとしていたりして・・・?!(笑)



昨日は節分だったんだけれど、お昼には手作りした餡子の残りに、缶詰の餡子を足して・・・。
鏡餅の中の小餅でゼンザイにしてみました。
甘さ控えめなので、食べやすかった~!!


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4 コメント

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おはようございます (楽母)
2018-02-05 08:28:19
たまには手作りしようかと小豆をかってあるのですが、全然作る気になれずそのまま放置中です(笑) 缶入りのものは一つ買って、お餅が残っている時にぜんざいにしました。
夫は餡子好きなのに、私が苦手なのでなかなか口にできないのがぜんざいだったりします。
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こんにちは (ゆっきー)
2018-02-05 14:51:13
例年、こんなに寒かったかな?なんて思う今日この頃です。早く春が来てほしい(笑)おぜんざい、好きです。甘さ控えめならなおのこと良いですね。
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楽母さんへ (エー)
2018-02-05 18:13:16
こういうのは、やっぱり作り手に主導権がありますね?!(笑)
わが家は、二人とも好きなのでこういう時には、意見がすぐに一致します。。。
すぐに作るつもりで買ったものでも、ず~~っと置き去りにされることがあります。(^_^;)
手作り餡子は久しぶりでした。
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ゆっきーさんへ (エー)
2018-02-05 18:16:30
私の感覚が鈍チンになったのか?こちら地方の寒さは、そんなんでもありません。
暖かい地方に雪が降ったりしているので、逆転現象なのでしょうか?!
でも、これからが「寒の戻り」があったりするので、油断大敵ですね?!
私は、あんこは好きなのに、餅があまり好きでは無いです。。。(^_^;)
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