ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆切り干し大根の甘酢漬け☆

2023年05月21日 | お料理

昨年の秋、大根がたくさん採れたときに自家製の切り干し大根を貰っていた。
煮物は好きでこしらえていたけれど、ちょっと違うのも良いかなって・・・。
自己流の甘酢漬け?!
わが家で採れた鷹の爪も入れた。

私は、案外いけるかな?って思ったけれど、わが家の旦那さんは、「オレは、やっぱりいつもの煮物がいい!」と言っていた。
いつも同じより、ちょっと目先が変わった方が良いかなって・・・。
私は気を遣ったのにね。。。

今日は、この時期らしい爽やかな天気!
遅れていた家庭菜園の畦作りが、進みそうだ?!
ホームセンターや産直市場では、野菜の苗がたくさん売りにでている。
わが家の旦那さんは、朝市に出ている顔馴染みのおばさんがいるらしい?!
今年は、何を植える!?

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