今年の梅は、全国的に不作を伝えられていたけれど・・・。
わが家の梅も同様で、例年よりもずっと収穫が少なかった。
それでも毎年の恒例行事は欠かせないということで、梅干し作業に着手した。
順調に梅酢があがり、土用干しの日程に悩んでいた。
ちょうど良い時期に、3日間の晴れ間が続かない。。。
毎日、天気予報を気にしながら「梅の土用干し」をいつにするか決めかねていた。。。
この頃の天気予報は、目まぐるしく変わるので油断ができない。
でも、これ以上延ばすことができないというので、多少の天候の変化はいたしかたないと・・・。
昨日の晩から準備をしていた。
朝、早起きをしたわが家の旦那さんは、自作の梅干場？に梅を並べていた。
急の雨に対応できるようにと、ビニールの雨よけまで準備していたのには笑えた。
今日は出掛ける予定がないので、私は空を気にしながら梅の番をすることに・・・。
やっぱり今年の梅は、大きさもバラバラな上に数も少ないようだ。
