昭和の時代、「巨人・大鵬・卵焼き」という言葉が流行しましたが・・・。
それほど国民に愛されている代表ということだったのでしょうか？？？
この卵焼き、簡単なように見えて実は、結構難しいというのを自分で作るようになって知りました。。。(^_^;)
お弁当の彩りには欠かせないアイテムなので、「卵焼き」だったり「出汁巻き卵」だったりと日替わりでこしらえるようにしているのですが・・・。
ある日、「どっちが好き？」って聞いたら、「どっちも好き！」という答えが返ってきました。
確かに食べる方にしてみたら、同じタイプのものよりも日替わりで違ったものの方が良いに決まっていますよね？！
ちなみに、私はふわふわの出汁巻き卵が好きです♪
ところで大相撲見てましたか？
とうとう大鵬の記録が破られましたね、最初の一番も微妙に白鵬が勝っていたように見えました。
またまた昭和が遠く感じてしまう出来事でした～(_ _;)…パタリ
出汁巻き卵、上手にできたときはこちらの気分もよろしいです♪（笑）
お相撲、もちろん観ていました。
大鵬さんが目にかけていた白鵬が、自身の記録を破ったので満足しているかもしれませんね？！
記録は破られるためにあるとは思いますが、まさかあの大記録を破る人が出てくるとは？？？
昭和は遠くなりになり？？？
やっぱり、ちょっと寂しい気はしています。。。
私はムラッ気があるのか、上手にできる日とそうでない日とがあります。。。(^_^;)
お弁当に出汁巻きが入っていたことは少なかったです。
我が家は出汁巻き派。
お砂糖入りの甘いのは絶対に食べません。
夫は、塩味のきいた卵焼きがお好みです。
わが家の出汁巻き卵は、ちょっぴり甘さも加えています。
出汁巻き卵なら、冷めてもふわふわしているので食べやすいかも？？？