☆カレーにしよう！！☆

昨年、芽の出たジャガイモを畑の隅っこに埋めていたら・・・。

大小さまざまなジャガイモが収穫できた。
しかも銘柄もいろいろだったので、美味しさもいろいろ。。。(笑）
今年は寒さもほどほどだったために、芽の出るのが早そうだ！！

先日、お昼はカレーにしたいモードだったので、朝からその準備をした。
いつものとおり、シーフードカレー！！
冷凍庫の中から「大粒シーフード」をとり出して、解凍しておいた。

そして、レンコンやサトイモの根菜類。。。
大豆の他いろいろな豆類も・・・。
まるで闇鍋みたい？？？(笑）

わが家では、煮込むときにソースを入れる。
それぞれの家庭で、それぞれの秘伝？があると思うけれど、これは母から伝授されたものだ。
きっと母も誰かから聞いていて、良かったと思ったからず～～っと続けていたんだと思う。

たっぷりこしらえたので、お昼はカレーが続きそうだ？！(笑）