chihi☆らいふ

2011年4月に大阪から静岡県浜松市に引越したchihiのブツブツ日記。コメント&お友達大募集中♪

あの人が居ない『翠泉』

2019年05月07日 | 浜松グルメ
10連休明け、ツラい。
ヤダヤダヤダヤダ、会社行きたくない。

私が篠原涼子だったらTKに頼んで曲作ってもらうわ。
それでは、今の気持ちを歌っていただきましょう

♪悲しさと 切なさと 心細さと~♪




バナー押してくれなきゃ
にほんブログ村 グルメブログ 中部食べ歩きへ


ヤダヤダヤダヤダ
人気ブログランキングへ



どーする?
憂鬱からの現実逃避で、焼肉の話でもしとく?

ご近所の名店『翠泉』


間違いなく美味しいお肉がいただける


私が絶対的信頼を寄せている焼肉店。


紙エプロン装着&ビールで気合い入れて、準備OK!!


まずはキムチ盛り合わせ。

この日の白菜は良く漬かってて、辛くて刺激的でウミュイ
カクテキは大根の甘みがあり、オイキムチはサッパリ目。「キムチ」と一言でいっても三様の味があって良いね。

最初のお肉はやっぱり、上タン塩


他店では見たことない、変わった焼き台。
左の鉄板部分ではステーキのような焼き加減になって、右は余分な脂が落ちてヘルシーに焼けちゃう。

炭は紀州の最高級備長炭を使用してるんだって!

淡いピンクのキレイな牛タン


タンって、結構歯ごたえあって食べ応えもあるじゃん。

ここのはすごいふっくら感!
サっと炙って、肉のふくよかな美味しさを噛みしめると・・・サイコー

通常のタンを、腹筋割れたガッシリ筋肉バッキバキのイケメンだとするやん?
そらならコチラは赤ちゃんみたいなふっくらやわらかタンで、生まれたてのバブみがある。
(分かりづらすぎて、われながら全然伝わらない例え

希少部位から、トンビ&肩三角


肩三角は、歯を使わなくても溶けてくようなやわらかさ!!

結構な刺しだけど脂っこくない。ワサビと塩で食べれば、めちゃ美味しい(*´▽`*)

トンビは肩三角よりもひとつサッパリしてる。

お肉の味が濃くてしっかりしてるから、お塩ちょっとで大丈夫。
やっぱ赤身だな、赤身が好きなお年頃(笑)

上ハラミ


焼き野菜


ここで鉄板から焼き網にチェンジしてくれます。

タレやホルモンなどの内臓系は炙り焼き出来るよう、網に変更するというコダワリっぷり。

ハラミはほんと美味しいよね~。
私はカルビよりハラミ好き。ホルモンとは思えない柔らかさと旨み

ビール2杯飲んだので、生絞りレモンサワーで脂リセット。


和牛ロース


甘みがジュワっと口に広がって良い♪

野菜はほとんど旦那氏が食べたけど、厚みのある椎茸はジューシーでおいちかった

国産牛ホルモンも食べたら

さすがにお肉は満足~!!

だけどこれだけでは終われない。
最後に絶対食べたいのは冷麺。



ハイッ、私たちは

女子ラーメン部ですっっ!!!

(`・ω・´)キリッ




(`・ω・´)キリッ じゃねぇよw

ラーメンと冷麺全然ちゃうやん。
でもどっちも麺やし「ラーメン リーメン ルーメン レーメン・・・」って同じラ行やしええやん。



ハイッ、私たちは

女子冷麺部ですっっ!!!

(`・ω・´)キリッ



麺のシッコシコがスゴイ
デフォはほとんどお酢が入ってないので、酸っぱすぎ苦手派としては自分で酸味調整出来るの嬉しい。


最後に冷麺・・・と言いつつ


鮨子発動。ウワミスジの炭火焼握りも食べちゃった~(*´з`)


お肉に麺に鮨に、好きなモノいーーっぱい食べて美味しくて満腹満足



だけどね・・・
悲しいお知らせが一つ。
ずっと勤めてためちゃくちゃイケメンな店員のお兄さんが
居なくなっていました・・・


ウワァァ—–。゚(゚´Д`゚)゚。—–ン!!!!



半分その人目当てで行ってたのに・・・というのは冗談だけど
あれほどのイケメンさん、なかなか浜松にはいないので本当に残念。

行く度に私が「写真撮って下さい~」とか無茶言ってたから辞めてしもたん?
というわけではなく、今後もお店が忙しい時にはたまーにヘルプで入るらしいです。

メルマガ欲しい。
彼の入店情報随時配信して欲しいわ!!

イケメンさんが居なくても、とにかく美味しかったです。
2人でお酒を9杯ほど飲んだのでお会計15,000円超えしてしまいましたが、ゆっくりと美味しいお肉が食べられるのでその価値あり。

仕事に疲れたら、また焼肉食べて英気を養おう・・・!!!



焼肉 翠泉(スイセン)
静岡県浜松市中区海老塚町1-9 ハイレジデンス浜松104
053-528-7578