紅芋

紅芋をたくさん頂きましたが、
蒸かして食べてもあまり美味しくない
芋羊羹も面倒だし
チップスなら簡単にできそうなので
作ってみました

　

油が適温になったら、スライサーで紅芋を
直接スライスして揚げます。
数秒でカラッと揚がります
揚げたてに塩を振って出来上がり～～

意外といけますよ