ベジタリアンバーガー（拝借画像）
ユキの予防接種を終えて
一旦家に戻ってから食料品の買い物にゴー。
ベジタリアンバーガー用のパテを
一番近所のスーパーに買いに行ったら
欲しかったヤーツが売り切れだったので
何かと品ぞろえが豊富な オーガニック系スーパー に行きました。
実はおかんは牛肉、豚肉、その他哺乳類 ＆ 鶏肉を食べない
「ペスクタリアン（魚介類まで）」なのですが
魚がそんなに好きではないので「ベジタリアン」でもＯＫ。
卵と乳製品は食べますが牛乳に多少アレルギー（笑）
え～アメリカではベジタリアン人口は日本よりもかなり多く、
卵＆ミルクも摂取しない「ビーガン」と言われる人もいます。
なのでスーパーでは、ベジタリアンコーナーがあったりします
スーパー「ホールフーズ マーケット」
棚は全てオーガニック野菜 手前は普通のも混じっています
大根は細い けっして大ではないｗ
フルーツもオーガニック系続々
魚コーナー
結構お手頃価格なシーバス 養殖でないのが
精肉コーナー
後方「アニマル ウェルフェア」動物福祉に基づいたお肉である説明書き
ステップ１. クレートやケージでの詰め込み飼いでない
ステップ２. 質の高い環境
ステップ３. 室外に出れる環境
ステップ４. 牧草飼育中心
ステップ５. （ホルモン剤投与などによる）改造禁止
ステップ５. 生涯同じファームで育った動物
と言う基準値を約束しています↓
ベジタリアン食がある冷凍食品コーナー
ベジタリアンバーガーパテ系
その他のベジタリアンフード
で探していた「Beyond Meat ビーフ」ここでも売り切れ… チキンのみ
しゃーないから 違うベジパテとベジ食品
卵コーナー（バタリーケージの卵 一切無し）
全てケージフリー＆フリーレンジのオーガニック卵
とまぁこのスーパーは食品のバックグラウンドが見えて
信用性はかなり高いスーパーです。
ただお値段もそれなりにお高いです（笑）
でもオーガニック白菜があるのはありがたい♪
昔からアメリカで全国展開しているので
在米期間が長い方は「何を今さら…」ですね（笑）
お・わ・し