中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

石川町北口「広島家」でラーメン(550円)

2006年02月12日 | おいしい横浜
 「広島家」。家系ラーメンです。テーブルにはニンニク、ラー油、豆板醤、生姜が置いてあり、自分の好みに調整できます。  食べていたら、近くの店の女がライスだけを買いに来ました。従業員はドンブリに入れて売っていましたが、こんなの有りなんだ。その女の店では、このライスを使って何を作るのでしょうか? . . . 本文を読む
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元宵節灯篭祭が開催

2006年02月12日 | 中華街いろいろ
 春節の最終日を元宵節といいます。蓮灯篭型のキャンドルにメッセージを託して関帝廟に奉納します。  もちろん獅子舞も出ます。最初に山下町小公園で舞ってから関帝廟に移動です。ここの階段にはキャンドルがたくさん並べてありました。どれもメッセージ入りです。そして、ここでも獅子舞です。階段の上で2人組が肩に乗って立ち上がるなんて、まるでサーカスのようでした。  最後は、中国音楽に合わせて美女が舞を披露して終 . . . 本文を読む
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