横浜中華街 市場通りの変遷

むかし、雑誌の「HANAKO」では中華街特集をしばしば組んでいた . . . 本文を読む

「華錦飯店」の骨取り太刀魚の甘酢ソース

10月下旬、久々に中華街をパトロールしたときのことだ。ランチをどこでやるか、何を食べるか、そんなことを思いめぐらし . . . 本文を読む

昭和31年の中華街（市場通り）

横浜市における区別の明細地図が発行されたのは昭和31年です。そのときの地図が横浜市中央図書館に残っています . . . 本文を読む

「民生炒飯」のチャーシュー炒飯が旨かった

路地裏の名店「江南」跡に、「民生炒飯」という店がオープンする準備をしているのを見かけたのは７月上旬だった . . . 本文を読む

早く「民生炒飯」に行きたい！

８月２１日、久々の休みを利用して「民生炒飯」に行ってみたら、なんと、なんと . . . 本文を読む

「江南」跡に「民生炒飯」ができるぞ

先週のことだが、久しぶりに中華街をパトロールしていたら、あの「江南」跡にこんな店ができつつあるのを見た . . . 本文を読む

好きな風景＠横浜中華街

ここは「江南」と「新天地」の間にある駐車場 . . . 本文を読む

酔華の中華街おすすめランチ(2)～中華菓子から始まった翠香園～

私がまだ若い頃、今日ここに載せた「翠香園」はまだ中華料理店ではなく、中華菓子の専門店だった . . . 本文を読む

「華錦飯店」で食べた豚肉の生姜焼きは…

久々の「華錦飯店」である。何か月ぶりであろうか。オープンしたての頃は頻繁に通っていたのにね . . . 本文を読む

中華街にて和食ランチ

昨年１２月のことだが、市場通り先にある和食の「神田」に再訪した。食べたのは日替わりランチで . . . 本文を読む

魚市場

図書館で資料を探している時、たまたま見つけた『東京横浜今昔』という本。最初の数ページで横浜開港の歴史を簡単に . . . 本文を読む

流行のフクロウカフェが中華街にも登場

猫のいるカフェはあちことで見かけますが、最近はフクロウやハヤブサ、タカなどのいるカフェが登場してきました . . . 本文を読む

「雲龍」が解体されていくぅ～

「週末中華のしっぽ」を運営しておられる本須さんの記事にも出ていますが、昨年、惜しまれながら閉店したあの「雲龍」 . . . 本文を読む

「雲龍」のおばちゃん、お疲れさまでした！

私が初めて「雲龍」に入ったのは平成３年頃だったでしょうか。「中華街にウマイ店があるから連れて行ってやるよ」という大先輩と一緒に . . . 本文を読む

「華錦飯店」にて豚レバの四川風炒め

時間がなくて、なかなか記事をアップできませんが、今日も1ヶ月以上前のランチ情報で申し訳ありません . . . 本文を読む