2024年12月7日(土)曇時々晴。
今日もいいお天気である。
今朝、撮影した写真、6時25分・6時54分である。朝焼けが雲が多くても綺麗。
今日はケアハウス行である。今年も後、少しになった。1年は早い。
ケアハウスで皆さんと、お会いしてこよう。
今朝、食べた物。ご飯は200カロリー。味噌汁はニラ・水菜・大根・人参・玉ねぎ入り・千切り・人参・ネギ・竹輪の煮つけ、昨夜、11時過ぎにトイレに行く。冷蔵庫の中、野菜が少ない。気になるので乾物の千切れがあったので煮付け、千切りとニンジンが多いので糸コンを入れなかった。マヨネーズサラダは冷蔵庫に入れていても、密閉容器に入っている。少しいたんでいたので捨てた。
千切りの煮付け、ニラ・砂ずり・レバー炒め。焼き魚はなし。柴漬け、佃煮塩昆布で320カロリーになる。先日作った肉じゃが、夫はカレーが食べたいのか、カレーにしたらともいっていた。昨日の昼間、肉じゃがでカレーにしようとしたら、カレーのルーが2かけしかない。これはできないと思った。木曜日のヘルパーさんに買って来てもらって来てからと思っていた。冷蔵庫にはSBのカレー粉が入っている。私の高校時代に作っていたカレーを思い出した。鍋に小麦と水を入れて練りながら温めていく。ここにカレー粉を入れて混ぜて練っていく。うまく混ざると、ここに肉じゃがを入れた。塩を少しいれたものの、味は美味しくない。ここにソースとケチャップを入れると味が整った。昨日の夕食はこれでカレーライスにした。美味しいと夫はいっていた。まだ少し残っている。また夕食にしよう。
今日は玉子焼きが食べたい。玉子焼きを夕食にしようかな。
雑記帳の12月の投稿用も作成しないといけない。明日は日曜日、介護支援者が来ないので明日でも作成すめることにしよう。これから、ケアハウスのお迎えまで新聞を読むことにしよう。また。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます