東京で信州十四豚が味わえる!? ～カフェ アパショナートさん入店レポート

くらすわオリジナルの信州十四豚。くらすわ以外ではほとんど手に入らない豚肉なのですが、東京都内に1店舗だけ、十四豚のハム・ソーセージを使ったメニューを食べられるお店があります。先日も紹介しました、東京の「Caffe Appassionato(カフェアパショナート)」広尾店さんです。日曜日にお邪魔してきました。

住　所  ： 〒106-0047
東京都港区南麻布5－16－8
アクセス ： 日比谷線広尾駅有栖川公園改札口より徒歩1分
TEL ： 03-6277-0097
営業時間 ： AM7：30～PM9：00
定休日 ： 元旦

http://www.caffeappassionato.jp/index.html

駅から徒歩3分程度、大きな通りから少し外れて進むと、お店につきました。ちなみに2階も席になっています。アパショナートさんは広尾店以外にも新丸の内ビルと横浜市コレットマーレにもありますが、十四豚のメニューは広尾店さんでしか提供していません。十四豚を使ったメニューは3種類。十四豚をパンケーキで包んだメニューは斬新で手軽に食べられて、しかもおいしい!帰りにテイクアウトしてしまいました。

向いの通りを眺めながらコーヒーをいただきます。ゆったりした音楽が心地よく、つい長居してしまいました。他のお客さんも皆さんゆっくり本を読んだり、話したり、のんびり窓の景色を見たり。おひとり様利用も気軽できました。
ブレンドコーヒーは香り良く、味はしっかりしてるのに飲みやすい！アパショナートさんのコーヒーはとても良い豆を使っていて、焙煎や輸送にもこだわっています。おいしくいただきました。
ワンちゃんを連れたお客さんも数組いらしてました。お近くにお立ち寄りの際は、隠れ家的なカフェをぜひ探してみてください!!

written by 北の国から

雪の行方

またまたまた大雪のくらすわ地方です
午後にはやむ予定だった天気予報も、変更され、夜まで降り続くそうです。
今シーズンは雪が本当に多いです。

2/15　12時の只今の積雪　15センチ

くらすわの建物中央には吹き抜けの大階段があります。
そこに降り積もった雪はいったいどうやって運び出されるの？
とお客様に聞かれたことがあります。

実は、階段の一番下の床がはずれるようになっていまして、その下が雪捨て場となっ
ているのです。
階段の上から順に雪を落としていき、雪捨て場の中に落としていきます。

写真は先日の13日大雪の午後。すっかりキレイになってます。

降り続く雪雪雪。
お客様駐車場は休むことなくスタッフが雪かき中

written by mimita

カフェアパショナート

2月1日より、カフェアパショナート広尾店にて、「信州十四豚」を使ったライスメニューが始まりました。

https://www.facebook.com/caffeappassionatojapan?ref=hl

この機会にたくさんの方に「信州十四豚」を知っていただきたいです
お近くにお越しの際はぜひぜひお試しください。

written by mimita

餅つき

寒さ厳しいくらすわ地方です。
今朝の自宅の温度計を見たらなんと－10℃

見たとたんさらに寒くなりました(>_<)

先日行われた新春餅つき大会。
たくさんの方に楽しんでいただけました
餅つきは今回で3回目なのですが、3年連続来ていただいてるお客さまもいらっしゃいました。

勇壮な八剣太鼓の音も華やかに響いていました

イベントホールでは、
原田泰治の世界をキルトで遊ぶ『絵画キルト展』開催中です。

written by mimita

雪 雪 大雪

大雪をもたらした、爆弾低気圧がさって、青空が見えるくらすわ地方です。
（・・・が！気温はなかなか上がらず寒いです。）

昨日は今シーズン一番の大雪、30cm近くの積雪で、雪かきに追われた一日でした。

今朝は屋上スカイガーデンの雪かきをしました。
湿った雪の表面が凍って、ガリッガリッと音がします。



屋上から雪化粧した諏訪湖を眺める「雪だるまちゃん」



この雪、みなさんが期待している「御神渡り」にはあまりよろしくない様子です。
雪化粧した諏訪湖もキレイですが、複雑な気持ちです。。。

くらすわベーカリーには美味しい「雪だるまちゃん」がいます^^

written by mimita