つい先日、季節のタルトが変わりました!
今回は『オレンジのタルト』です。
オレンジ風味のカスタードクリームの上にグラニュー糖をかけて、軽く焼き色をつけたオレンジをトッピングしています。
また、焼き色をつけたオレンジ以外にも、時間をかけて乾燥させたオレンジが飾りつけられています。
さらに、バニラアイスの下にもアクセントが!!
バルサミコを煮詰めて作った甘酸っぱいソースを敷きました。
デザートにバルサミコ??
いやいや、一度お試しください!!
実は「オレンジ・バニラアイス・バルサミコ」の3種類は非常に相性が良いのです。
くらすわのシェフお墨付きです!!!!
くらすわでしか味わえない、まさに初夏の頃にぴったりなタルトを是非!!
皆様のご来店をお待ちしております。