先月買い替えのリンナイ ガスビルトインコンロ調子よろしいです
ココットプレート本格的に使ってみた。
食材はやはりお魚。ごく一般的な切り身を焼いてみた。
ちょうど先日ご近所さんにおすそ分けで頂いた切り身がありました。
白身魚ヘダイだったかな。ちょっと忘れた。
塩をした切り身を油を引いたプレートに乗せて上蓋をして、グリル点火してメニューモードで焼き魚を選択するだけ。
後はオートで焼いてくれる。超簡単です。
何だか静かすぎるし匂いも煙も出ないので不安になるくらい。
10分も経たずに出来上がり。
ん～いい感じじゃないですか
焦げ目もいい感じ。魚とっても付いている。
好みの焼き加減や厚みがあるなど特殊な形や種類の魚は焼き網や手動・タイマーで焼くほうがいいみたい。
上蓋もほとんど汚れてません。洗い物も簡単で済みますね。
パンもオートメニューで焼いてます。
こういった日本の技術進歩はすごいね。
鯖や秋刀魚を焼くのが楽しみですね