自家製酵母で★にんじんパン★

週末ごとに大雪が降る感じ

今朝も雪が沢山積もっていた





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昨晩　自家製酵母で　にんじんパン　を焼きました

粉に対して人参が６５％も入っていて

体に良さそう



人参はレンジでチンしてから少しつぶして

粉類と一緒に捏ねる


水分が多かったせいかベタベタしたので

途中で粉を足した

（この状態で仕上げ発酵）








ふわふわのにんじんパンの出来上がりです







今日の朝に　少しトーストして　娘と食べました


娘はバターたっぷり付けて



娘はバターが大好きなので

我が家のバター消費量は多い


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