★レモン味のクッキー★

今日は春！？　って思うくらい　暖かい

我が家の屋根から　

雪解け水が　たくさん降ってきた


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


少し前ですが、レモン味のクッキー　を焼きました



生のレモンを使わないで　

市販のビンに入っているレモン汁を使用


とっても簡単で　あっという間に出来上がりました









かりっとした食感

酸味が効いてて　あっさり食べれる


なかなか　いいんじゃない　と思って

娘に　試食してもらったら

酸っぱ～い　と言って

１枚しか　食べてくれなかった




残りのクッキーは

近所のお友達に　食べるのを手伝ったもらった

どうもありがとう　


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