カロリーが高いらしいが、大好きなので良く作る。
にんじん・タマネギをみじん切り 20分ほど空気にさらす(タマネギがチョッと辛いかも・・・)
(水にさらすと辛さは無くなるが、栄養的には×らしい)
卵2個を固ゆでに これも小さく切る
エビを茹でる (量は適当に) これも小さく切る
アボカド (1個 . . . 本文を読む
8日が中秋の名月と新聞にあったので外に出てみた。
ほんと、見事なお月さま。雲一つない空にまん丸の月が。周りには虫の声。昼間のあの暑さが消え、ひんやりと肌寒い。この頃の明け方は肌布団を引き寄せるようになって来た。季節が移って行く。はや9月。
今朝外で花に水をやっていたら、郵便局のMさんのオートバイが止まる。「ああ、おられて良かった」と、年賀状の注文をとりに来られたんだそう。「ええっ、もう年賀状? . . . 本文を読む
ホテルの第1夜はベッドのマットレスのスプリングが弱っているのか、1部分が窪んでいて体が真っ直ぐにならず「くの字」状態になる感じ。平らな部分を探して体をあっちこっちと動かしている内、なんとか眠れたみたい。朝、電話で「部屋変えてください」と理由を言ったら、「マットレスをひっくり返してみて、ダメなら・・」ということだった。
出かける。
朝、行く時は遠州鉄道を使う。迎えは良いからと言っておいた。着い . . . 本文を読む