♪自然と繋がる畑時間♪

   

         里山にある小さな菜園のメモです。
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オクラは焼いても美味しい

2022年08月07日 | 家庭菜園

畑の濃い赤紫のブッドレアです。

そのうちたくさんの蝶々がやって来るでしょうが、ブッドレアには産卵はしません。

今はまだ植えたばかりの小さな苗、すくすく育ってほしいです。

 

 

 

ナスはようやく普通に実を付け始めました。

葉は虫食いの穴あきがほとんどで、新しく出てきた葉は元気がいいです。

これから収穫がありそうで嬉しいです。

今は秋ナスのための強剪定の時期らしいですが、我が畑では緩い剪定をお盆ごろにするかもしれません。

花壇用のマリーゴールドもさすがで、草に負けず咲いています。

 

 

甘トウガラシはたくさんの実を付けますね。有難いことです。

オクラは焼いても美味しいですね。最近はオクラを焼いて食べることが多いです。

ピーマンや甘トウガラシと同じように焼きます。一緒に焼くこともありますよ。

暑いときには手軽な調理が良いですね。

 

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上の畑は、草原のようになっています。

手前のアスパラガスが茂ってきまして、来春は収穫が期待できそうです。

 

 

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