栃木へ

昨日、急きょ栃木の兄の農場へ仕事の事で出掛けました。
朝早いうちに出発、娘も頑張って起きて二人で行きました。
８時過ぎには喜連川の農場に到着、必要な用事を済ませ、すぐに帰路へ、
帰り羽生のICを下りて国道沿いに・・・・・
ええ～～～こんなところに？

大型トラックを横目に・・ポニーが草をはんでいました。。

娘が見たい～というので、かなり先に行ってしまったのですが、戻ってパチリ。

兄の農場より、いただいてきました。。。これなんだかわかりますか？
プチベールと言って、ケールの仲間で、とても栄養価の高い野菜です、
くせがなく、生でもいけます。
軽くボイルして、マヨネーズでブロッコリーのように・・・
オリーブオイルで軽く炒めて付け合わせ・・・などなど
いろいろなアレンジに対応してくれます・・・来年はうちでも育ててみようかな。。