男の料理 トマト・オニオンスープ

以前カレーの記事を載せたのですが・・
結構カレーとか男の料理のログ検索で来てくれる方が多いようで・・
今回は第２弾！　適当スープです。

玉ねぎ千切り沢山作って・・・レンジで熱を加え


コストコで箱で購入したホールトマト


フライパンで炒めます、粒コショウを入れるとかなり味がよくなります。


我が家の秘伝隠し味？ニンニクの醤油漬け・いろんな料理に合うのでかなり便利です。


玉ねぎ少し炒めてから全ての材料を鍋へ、
固形スープの素、塩、ソース、ケチャップ・赤ワインなど適宜
後は味を整えて出来上がり。


こんなに沢山作ってどうする・・？でも、朝パンのときには重宝します。
寒い日は、休憩の時にマグカップでいただきます。
リゾットにも使えますよ。
しかし・・この量がいったい何日持つのか・・・・子供たちにはかなり好評なんですョ！
最近、仕事の記事が全くないですね。。暖かくなってきたので・・
そろそろ冬眠から覚めますよ。。