今日は日曜=麺の日って事で
なゆたさんにお邪魔しました
看板メニュー的な鯛塩ラーメン
美しい透明のスープですね
魚介の香りと旨味が広がり
ラーメンの汁ではなく
まさにスープ!的な
独特の食感の細麺とのマッチングも良く
ゆず胡椒をちょっと加えると
さらに旨味が増す的な
満足しました
今日の帯屋町は少し人も増えていて
ちょっと高知の街も元気になってきているように思います
コロナの第2波も恐いですが
経済も回っていって欲しいですね
ってことで(?)
昨夜はさちまるさんで
幸蔵をキープ!的な
さらにBelle Equipeで
角をキープ!的な
ちょっとだけですけど
高知の街が元気になるように
お金を落としてきました
大変な時ですけど
みんなで頑張りましょう!的な
なゆたさんにお邪魔しました
看板メニュー的な鯛塩ラーメン
美しい透明のスープですね
魚介の香りと旨味が広がり
ラーメンの汁ではなく
まさにスープ!的な
独特の食感の細麺とのマッチングも良く
ゆず胡椒をちょっと加えると
さらに旨味が増す的な
満足しました
今日の帯屋町は少し人も増えていて
ちょっと高知の街も元気になってきているように思います
コロナの第2波も恐いですが
経済も回っていって欲しいですね
ってことで(?)
昨夜はさちまるさんで
幸蔵をキープ!的な
さらにBelle Equipeで
角をキープ!的な
ちょっとだけですけど
高知の街が元気になるように
お金を落としてきました
大変な時ですけど
みんなで頑張りましょう!的な