今年も無事に確定申告を終えました
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納税は国民の義務ですから
しっかり働いてしっかり納税しなさい
と、税理士である伯父は言います
節税の相談なんてできるわけもありませんね
はい、しっかり納税します!的な
また新しい機材を購入できるように
頑張ってバイトしますわ
さて、先日ですけど
久しぶりに深夜プラスワンさんにお邪魔しました
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2杯下さいってオーダーに
1杯目はBOWMORE 12年の古いボトル
え?最初からアイラ?って思いましたが
これは美味い
アイラのピーティーさはあまりなくて
むしろ甘いです
いや〜奥深いね
マスターがハマっているという
冬場の釣れないアカメ釣りの話を聞きながら
後攻めは
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GlenAllachie 10年
カスクストレングスですね
BOWMOREが非常にマイルドだったのに対して
こちらはキックが強い感じで
まだまだ若い感じがしました
GlenAllachieって初めまして
って言うか
聞いたこともなかったんですけど
1967年の設立で
主にはブレンデッドの原酒提供を行っていたそうです
それが数年前からシングルモルトを作っているそうで
これからが楽しみな蒸溜所です
(って言うか十分な実績がありますね)
もうちょっと長いのもあるようで
今後調査していきたいと思います
機材とウイスキーと焼酎は
研究してもゴールがありませんな