7月15日松山市の中心部の
オフィス街に「ボルガノ」という洋食屋がある。10年ほど前に3ヶ月ばかりあるプロジェクトに参加したときお昼に通った。
先日読売新聞に紹介記事が載った。月に一度だけ今治からやってくる「海カフェ」のじろうさんとは、昭和の味めぐりをしている。いつもはコミセンでのギターレッスンの帰りにウロウロするが、
先に寄った。おいしい、濃い目、安くてボリューム。ハンバーグ定食
なつかしい。
ここからじろうさん記事へ繁盛する店は、立地条件と味もだが店主の人柄とか職人気質が魅力だなァ。