La cucina AVANTI

アヴァンティの台所へようこそ
家族の笑顔は美味しい食卓から…

ユメピリカ

2012-11-11 13:40:34 | グルメ
北海道産のお米です。
今年の6月久し振りに札幌のいとこが
東京に出張、時間もあまりない‥

新幹線で1本‥軽井沢でフレンチ…と洒落込もう
ということになり、楽しいひと時を過ごしました。
とにかくグルメ‥お酒も詳しく
昔から‥彼女には太刀打ちできません。

いろいろと会話が進み、お米の話になり
新米が取れたら送ってくれる…と
いう事になり、10月に届きました。

道産米はあまり期待出来ないな…
と、新潟や、秋田の農家さんより
届けていただいている私にとっては
そう思えました。

ただ、彼女がどうしても食べさせたい
理由は、産地が私達の生まれた街だから…^_^
なつかしい‥知らない方のお名前なんだけど^o^

モチモチっとしていて、冷めても硬くならない
本当に美味しいお米です(≧∇≦)
期待出来ないな… なんてごめんなさ~い

今月の教室でお出ししてます。
秋の味覚盛りだくさんのメニューです(≧∇≦)
なかなか評判いいですよ(≧∇≦)
これから教室の方は、お楽しみに…

ユメピリカ‥ネーミングもかわいい
ピリカはアイヌ語で、良い とか 美しい
と言う意味だそうです。

機会があったら是非、食べてみてくださいね(^ー^)ノ

日本の農業が元気になって欲しいと
心から思うのです(^ー^)ノ
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