9月の教室

カブのバターバルサミコ焼き
帆立のカクテル

しょう油焼きチキン
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無花果のコンポートのゼリー
9月の教室より

9月と言ってもまだまだ暑い日がほとんどだった、本当に涼しくなるのかな?
毎日が真夏日でしたね。
少しだけ夏の名残を残したサッパリとした帆立のカクテル、かぶをオリーブオイルでさっと炒めてバターと
バルサミコ酢で味付けた…前菜
正油と調味料につけたチキンをオーブンで皮目はカリッと、中はジューシィに焼きあげた…メイン
デザートは
無花果のゼリー

9月も暑い中お越し下さり本当にありがとうございましたm(__)m
10月も楽しみに、お待ちしております