今朝はいつもの目覚ましを5分早めて(セコイ!)焼き芋作り♡
とか言って、IH調理器の魚焼きグリルに入れて焼くだけですが…
しかーし!グリルの中は広いけど薄い!!買って来たサツマイモはそのまま入ってくれません^^;
というわけで、薪割りの要領で^0^;縦半分に切り、アルミホイルに切り口側を乗せて弱火で30分。
うふふ*^^*朝食後にはアツアツ焼き芋を…
…すっかり忘れて散歩へ行ってしまいましたT0T
まぁいいや。
チェコのパン屋さん(やスーパーのパン売り場)で買える、すごく大きな食事パン!あぁ、久々に丸ごと買って抱きしめたい!!
思えば、こんな風にハダカのパンが売っている売り場に、コロナ以降行っていません。ここはオランダ、アムステルダムスキポール空港の中の(セキュリティエリア外)スーパー入口のパン売り場。写っているのは飾り気のない食事パンばかりですが、他にクリームたっぷりの菓子パンなども並んでいます。
コロナになってから、パンも一つずつ包装済みのものが並べられるようになり、そうなっても母は買うのを嫌がり…結局今に至ります。もう長いこと、美味しいパン屋さんの焼き立て菓子パンを買っていません。久しぶりにこってりトッピングされたパンが食べたくなって来ました。
チェコ、田舎の保存食、干しりんご^^超絶美味!!
今朝、散歩から帰宅後は干し柿作り。昨日庭の柿を収穫したので、午前中に干し柿にする渋柿は全部皮剥き。紐に吊るして屋外へ!夜は家の中へ取り込み(面倒!!でもイタチが来ると困るので…)12月半ばまで干し続けます。
ちぇこ屋は食べませんが、母の好物。美味しく出来るといいね^^
ちぇこ屋も、干しりんご、作ろうかなぁ…←これ!マズイりんごに当たってしまったときにはおススメです!皮ごと適当に薄くスライスして天日に干すだけ!シナシナでも固くなっても(カリカリにはならない)甘味が増して美味しいです^^
皆さまも、何かお手製ドライフーズ、チャレンジされたことがありますか?簡単で栄養満点!しかも美味しいですよ^0^/
ちぇこ屋貿易商