感謝！

今日の写真は、原点に戻って、ちぇこ屋の看板です。

皆様、今年一年、ありがとうございました。
今年は、今までの人生で、一番

あ

っと言う間の一年でした。

年末からドイツ・フランスへ。春はスペイン・ポルトガルへ。
初夏に開店準備でチェコへ。８月開店、１１月買い付けで再びチェコへ…

楽しかったです。大勢の新しい人と出会って、知らない土地へ行って…

来年はどんな年になるでしょうか…

年明けは５日から営業です。ブログも５日からです。

あ！例によって大家さんに仕事始め後の飲み会に誘われましたので、

帰ってきたら６日になってるかも…

…来年もどうぞよろしくお願いいたします。

ちぇこ屋貿易商

ゴミの分別

今日の写真は、プラハ名物”長い本”です。
長いって何が！？って、えぇ、紙が長いんですよ。確か全長７メートルだったかな。

お土産にも人気がある絵本ですが、何せ重い…しかも、売ってるお土産屋さんに
よって値段まちまちです。チェコって定価売りの習慣がないようです。

さて、荷物が届くと、大量のゴミが出ます。そうでなくても、生活していると
大きなゴミ袋があれよあれよと言う間に膨らんでいきます。
エコな精神の持ち主であればマイバッグにマイ箸なんでしょうが、そんなもんでは
追いつかない！！

ちぇこ屋もマイバッグ（エコバッグ）は色々持ってますよ。チェコへ行くときも
必ず持参しています。

何たって、チェコのレジ袋、極薄ですから！！！

（結構高い物買ってるのに…）

あ、チェコ人も庶民はマイバッグ持ってますよ。袋タダですけど。

なぜ、ゴミの話をしているかというと、今しがたビスケットを食べ終わったのです。
サンタさんにもらった甘くないビスケット。
ビスケットだから、”プラ”袋に入っているんですよ。じゃあ、食べ終わったら
プラ用のゴミ箱にポイ？いやいや、プラ袋に紙シールが貼ってありますね。
原材料表示と店名とかの。これをはずしてからでないとプラゴミにはならないんで
しょう？…で、１０分かけてきれいにシールがはがれたとしたら今度こそプラゴミ?
いいえ、中に塩ツブが着いている!やっぱり生ゴミ？それとも、これくらいの
汚れならプラゴミ？……分からん。

ポテチの袋、あれは明らかに生ゴミですよね？汚れすぎてます。
エコな方は、あの袋を観音開きにして、洗剤と水でゴシゴシ洗ってプラゴミに
出すんだろうか…？…マヨネのチューブは？サラダオイルのペットボトルは？

ビン入り酢を買ったら、フタは取ってからビンだけ粗大ゴミ？あのフタ、なかなか
取るの大変なんですよね。工具要りますよ？
床に転がってるマニキュアの使い残しのビン、どうやって捨てるの？”ビンの中を
きれいに洗って”！？え？ベンジンで洗って洗面所に流すのかい？
…あまりの面倒くささにいつまでもその辺に転がっています。

チェコでは、道端に巨大な分別ゴミ箱があっていつでも捨てられるようになって
いました。３分類くらいありました。詳細は忘れましたが…

ゴミを減らすために、包装の少ない食品を買いましょうとか、分別しやすい容器に
入った商品を買いましょうとかいいますが、企業の努力って、どこまで求められる
んでしょうかね？

…ホッチキスの針は、粗大ゴミ！？…もういいって？

ちぇこ屋貿易商

キズモノ

今日の写真は、うちの店のお正月陳列です。
最後に干支の置物と招き猫も置いて完了！

チェコの陶磁器店では、少数派の和食器が洋食器に囲まれて並べられているので
ちょっと違和感がありますが、和食器ばかり並べると…

うん、何となくお正月迎えられそうな雰囲気です。
日本酒もあるし。

今日は、店の壁面に額をかける工事をしていただきました。
うちの店には額が７枚あって、今までは陳列棚の一番上に立てかけていただけ
だったのですが、大家さんに”壁にかけてもよい”とのありがたいお言葉を
いただき、実現の運びとなりました。

何たって、クロスの内側はコンクリートですから…
ドリルで穴開けちゃいましたから…！！！

…あーぁ、自分の車でも家でもケータイでも、いじらず飾らず”現状のまま”を
モットーにしてきたのに、ついにやってしまいました。借り物で…
でも、やってしまったからには大切に使わせていただきます。
ありがとうございました、大家さん！これからもよろしくお願いします。

…えーと、あとはアコースティックのピアノ運んできてもいいですか?
それはさすがにマズイか…この間、あっさり引越しする夢見ちゃったし…

今日で今年会うのが最後になるであろう方々に年末のご挨拶をしています。
年内にまたバッタリ会ったら恥ずかしいけど…

皆様もどうぞよいお年を。ちぇこ屋も店の休みに合わせて新年１日～４日は
ブログお休みいたします。明日はまだやってます！

ちぇこ屋貿易商

今年最後の通販！

今日の写真は、プラハの…すき間？
上の道はトラムが走っている広い通りで、建物の間のこの下の
”すき間”通りも車が通ってました。ここも、昔間違って通った
記憶があります。

プラハって、ちょっと近道しようと思い立っても、なかなか成功
しにくい街だと思います。たとえ地図持っててもね…
でも、こういう風景大好きです。

さて、普段店とパン屋さんにしか行くことのない私は生活に必要なほぼ全てのものを
通販に頼っております。

服、靴、食品、本、OA消耗品、花、家具、入浴剤…何でも買えます。ハズレもほとんど
ありません。今しがたも、今年きっと最後になるであろう通販を済ませたところです。

10年以上前、イギリスにいた時に、ソファや食器のセットを通販で買っているのを見ました。
品質は？？？でしたが、値段も手ごろで、充実したカタログは見るだけでも楽しく、
ついつい自分も買いそうになりました。

チェコで、通販カタログは見たことがありませんが（各社ネット販売はもちろんあります）
どうなんでしょうね？

でも…通販生活ばかりしていると思わぬ弊害が！！

…たまに店に行くと、店員さんが寄ってきてコワイ…

”な、何でもええから早よ買うて店出な！”という感じです。

うーん、ちぇこ屋もネットカタログを全く更新していないので、このままじゃマズイ
ですね。来年こそはもうちょっと楽しいカタログにしなくては！そして、しょっちゅう
うちの前通りかかるのに私がこわくて中へ入れない内気さんに見ていただかなくては！！？

ちぇこ屋貿易商

大掃除とおせち料理

今日の写真はプラハのユダヤ人街にある、ゴーレム
人形屋さんです。って、ただの小さな屋台なんですが…
常設のようで、体格のよいレディが店番でした。
きっと10年前から品揃え変わってないと思います。

さてさて、今日から大掃除開始。クリスマスツリーを箱詰めして
ストック場の奥に突っ込んで、ストック場を片付けました。
明日は店中掃除機をかけて、29日は拭き掃除、30日は店の外の掃除。
で、31日は謹賀新年ポスターをはっておしまい！

そ、そしたら大嫌いな年越しそばを食べて、紅白は…多分見ないで、
元日を迎えると思います。

が…元日から一週間ほどは毎日おせち料理の連続で
…これまた嫌いなものが結構あるんですよね…
黒豆、田作り、くわい、焼きブリ、酢レンコン、
そしてモチ…

と言うと、たいていの人に”あんた本当に日本人？正月何食べてんの？”と冷たい目で
見られます。

まぁね、日本人なのに、そば、モチ、豆腐食べないって
ちょっと変かも知れませんね。

こんなこと言ってたら、海外暮らしで、欲しくても日本食材が手に入らない日本人の
皆さまに怒られそうですね。

というわけで、ちぇこ屋は、お正月あいだ、おとなしく数の子と昆布巻きと煮しめを
ひたすら食べ続けたいと思います！！

それと、雑煮
モチ抜きで！！！

ちぇこ屋貿易商

プラハ市長

今日の写真は雪の積もったチェコのモミの木チビ。
やはり気候の違いですね。どこにでも生えてました。

今日は、この辺りも雪でした。とりあえず定刻出勤する
つもりで家は出ましたが…途中でスーパーに寄って、暖を
取ってしまいました。ち、遅刻、遅刻。

雪を見ると”来るべきときが来たか”と思います。脳ミソが
しもやけになって…機能停止…冬眠！しました。あとは3月まで抜け殻
ちぇこ屋です。（体もしもやけになってますが）
…なのに、こんな日に限って英語で長文のメールを送らねばならないとは！！！
愛用のポケット辞書片手に下書きしました。

辞書って、ヒマなときに適当に開けたページから読み始めると、意外と楽しくて、
なかなかやめられません。
今日覚えた単語”Penology”刑罰学、刑務所管理学…こんな学問も専攻できるらしい
ですよ。

学問。日本で学問を修めた人、というと何だか学者肌で、真面目で運動なんか縁がなさ
そうだし、政治家、というと偉そうでスーツしか着たことなくて、いつもしかめっ面
してそうですが（その割に国会中継聴いていると、子供の言い争いみたいだ…）

今日のお題”プラハ市長”　パヴェル・ベーム氏は違います！

2002年からチェコの首都、黄金の街プラハの市長を務めておられます。
当時なんとまだ30代！！
（プラハほどの街の市長なら、ご立派なヒゲのおじいさんかと思ってました…）

薬学部卒、鉱物学者で、精神医学博士。趣味は登山、バイク、スキー、音楽もクラシック
からロック、ジャズまで。

そう、彼登山家なんですよ。
世界で初めて、エベレスト登頂に成功した
市長！！
…ま、2人目はきっと続かないでしょうけどね。

何たって、私が初めて見た彼の写真は、プラハ城をバックにどこかの建物の屋根の
すみっこに座ってるんですよ。上等のスーツと革靴で。
日本にもこんな政治家いるかなぁ。

もちろん、彼についても賛否はありますが…
どちらにしても、こんな健康そうな市長、頼もしいですよね！？

そのうち、大統領になるかもしれません。

ちぇこ屋貿易商

クリスマスプレゼント…のチラシ、その②

皆さま、メリークリスマスでございます！ちぇこ屋は夕方から
ディスプレイをお正月バージョンに切り替えました。
…あぁ、クリスマス終わった…

今日の写真は、昨日の予告どおり、”実写コイのフライ”です。
正確には…ただチェコ料理の本を写しただけなんですけどね。

ね？ブツ切りでしょう？シャケ缶みたいでしょう！？

さて、クリスマスプレゼントというのは、今日25日の朝起きると、ツリーの足元に
届けられているんでしたっけ？ちぇこ屋には、二日酔いが届けられました…

なんてことはどうでもよくて！！

部屋の片づけをしていると、例のスーパーのチラシその②が出てきました。
中身は全ておもちゃ！（前回のチラシは、生活用品全般が載ってました）

カテゴリー①赤ちゃん用　
カテゴリー②女の子用
カテゴリー③男の子用
カテゴリー④不明

④…どうやら”ファミリーみんなで遊ぶ用”みたいです。３Ｄパズル、モノポリー、
競馬予想ゲーム！（外箱には、双眼鏡、競馬新聞、馬券、紙幣、重賞リボンまで写って
います）まであります。

いやぁ～、欲しいものがあり過ぎます！！

ポニーのぬいぐるみ　￥50000（鳴きます。子供乗れます！）
障害馬術トレーニングごっこのセット　￥3000
お世話ごっこ用赤ちゃんを乗せるポニーのぬいぐるみ　￥5000（鞍つき）
野生動物保護ごっこのセット　￥10000（密猟防止の兵士つき）
クルーザーを牽引するレンジローバー　1/10モデル　￥7000
バービー、ダイヤモンド城（こんな話知らないけど…）の登場人物？
　　　青いギターを抱えた王子様　￥2000　（リアナ姫とセット）
パット＆マットの大工さんごっこ工具セット　￥4000
デラックス望遠鏡　￥2000　（ちなみにデラックス顕微鏡は　￥1500）
ティファール　おままごとキッチンセット　￥5000　（ものすごく精密）
　
あぁ、ティファールの電気ポット、ミキサー、コーヒーメーカーのままごとセットも
アイロン台セットも

…全部欲しい

なぜ、もっと現地でこのチラシをもっとよく見なかったんだろう…

ですが、チェコ人がこういうおもちゃを普通に子供に与えられるようになったのって
つい近年になってからのはずですよね？今すでに大人になっているチェコ人はこんな
カラフルでかっこいいおもちゃで遊んだ経験がないはずで…
何だかそう考えると、チェコが自由を手に入れてから、今までどれほど猛スピードで
走り続けてきたか思い知らされます。

ちぇこ屋貿易商

クリスマスの御馳走！

今日の写真はチェコのクリスマス料理の定番”コイのフライ”を
作るためにモグラのクルテクが鯉を釣ってきたところです。
明日は料理の本から実写のコイのフライを載せてみたいと思います。

皆様、メリークリスマス・イヴでございます。幸せな一日をお過ごし
になりましたでしょうか？チェコの皆様はコイのフライを食べているの
かな？

チェコのクリスマスディナーは、コイのフライとポテトサラダ、と決まっている
そうです。チェコは海のない内陸国ですから、魚と言えば淡水魚になります。
ちぇこ屋、コイのあらいは食べたことありますが（美味です）、コイのフライは
未だチャレンジしたことがありません。
レストランへ行けば、クリスマスでなくてもメニューに載っていることがあります。

食べているのを、目の前で見ていると…ナイフとフォークでは、大変そうでした。
骨がいっぱい。あ、マスのグリルはすごく美味しかったですよ。

その上、姿が…切り身のフライには違いないのですが、切り身といっても　”ブツ切り”
シャケ缶開けたてと同じ姿×1.8倍くらいの大きさ！？

このコイ、クリスマス前に、マーケットで丸ごと、生きたまま売られているようで、
以前聞いた話では、買って帰ったコイをバスタブで数日飼っておくそうです。
（泥を吐かせるためらしいのですが…）で、みんなでかわるがわる様子を見ていると
いざ、クリスマスがやって来ても情がわいてしまって食べられず、川に放流…

で、その後、ディナーのメインディッシュが無くなったままなのか、改めて切り身でも
買ってくるのか、チキンか何かに変更するのかは知らないのですが、何だか”ぽにょ”
みたいですね。

今日は、ちぇこ屋も、にぎやかなクリスマスパーティーです。

お隣で…

毎度お世話＆ご馳走になります。大家さん！！！

明日は、家族でクリスマスパーティー。ある意味、チェコ風ですね…

皆様もよいクリスマスを！　Stastne a Vesele Vanoce ！

ちぇこ屋貿易商

塩ゆでライス

今日の写真は、プラハの雪空です。昨日この辺りも
こういう空でした。
さ…寒い。春はいつ来るんだろう？

今日のタイトル”塩ゆでライス”は、チェコ料理定番の付け合わせ
その④（…ぐらい）です。

①ゆでイモ②揚げイモ③つぶしイモ、で、④ゆでライスな感じでしょうか。

私は大体①、こってりしたものが食べたいときは②、注文間違えたときは
③、④はまず注文しません。

あちらではライス＝付け合わせ＝温野菜、という扱いですから、
温野菜＝塩ゆで＝塩からい、となるわけで、パサパサ・ポロポロ、ちょっと色黒、
しかも塩からい！！ライスが出てくるのです。ごはんなのに…

今までで一番失敗だったのは、チキンカレーの付け合わせに塩ゆでゴハン…

あああ、からい！
激辛じゃなくて激塩からいぃぃぃ！！！

あぶら汗出ました。

いつもお世話になっている宿の近くで気に入っている居酒屋は、例外的に美味しい
白ゴハンが出ます。注文してからゆでてくれる、というか炊いてる！？
日本と同じゴハンの味がします。色も真っ白だし、ふかふかほわほわ！美味です。

ただ、この居酒屋、チェコにしては例外的に量少ないです。

ゴハン、おかわりーー！！

ちぇこ屋貿易商

チェコのおやつ

今日の写真は、プラハ新市街の夕暮れ。
ちぇこ屋は夕焼けが好きでして、店にいても夕焼けがキレイなときは
カメラを持って、前の歩道に出てます。お向かいの家の方は”何して
るんだろ…”と思っておられるかも。ただの住宅街ですからね。

さて、今日は私の愛するチェコのおやつについて。
私、普段甘いものを食べません。間食自体ほとんどしません。付き合いでちょっと
食べる程度です。（まるでアルコールみたいな表現ですね）
その私がチェコへ到着して、まず探しに出かけるのが”おやつ”しかもほとんどが
甘いもの。

ミルクビスケットにフルーツ入りビスケット、シリアル入り、レモンウェファース、
チョコウェファース、ボーロ、ラムネ、キャンディー、グミ、リキュールボンボン、
カステラ、
果ては、日本では絶対食べない”板チョコがめり込んだ”ビスケットまで！！
しかも、なぜかビターチョコがあまり美味しくないので、甘いミルクチョコの”めり込んだ”
もの限定です。

日本じゃありえない！！！チョコビスを１日３回ほおばっている私を日本の友人が
見たら、頭がついにどうにかなったのではないかと思うことでしょう。

でも、なぜなんでしょうね。

チェコ料理もそうですが、チェコのおやつも私が今までに行った国の中では、珍しく
ツボにハマっている食べ物郡です。大抵は香料も薄く、バターの風味も薄めで、あっさり！

きっと、皆さまのお口にも合うものがたくさんありますよ。
ビスケット各種とウェファースは特にオススメです！

あ、あっさりと言えば…チェコのおやつ同様、おやつの包装もあっさりしてます。
ペラペラのナイロン袋入り。賞味期限まで１年もあるのに、日本に持って帰ったとたん、

…湿ります。

現地で吐くまで食べるしかない！！

ちぇこ屋貿易商