豆苗 2018-03-21 10:41:40 | その他 捨てようとした豆苗の根を勿体ないと息子が言うので再収穫を試みてみました。 豆が浸らない程度に水を入れて明るい場所に。 水は必ず毎日交換。 5日めでここまで成長しました。 2週間前後で収穫できるみたいです。 ただし豆自体が持つ栄養分や雑菌の問題で3回目は難しいらしいです。 野菜の高騰で注目された豆苗。 シャキシャキしてサラダも美味しかったです。 何かの成長を観察するのは最近殆ど . . . 本文を読む
